02 03 31 32 33

Шоколадные кексы на скорую руку

Веганские шоколадные кексы


















Потребуется:

- 375 г муки
- 400 г сахара
- 60 г какао порошка
- 2 чайные ложки разрыхлителя теста
- 6 неполная половинка чайной ложки соли
- 10 мл яблочного уксуса
- 20 мл экстракта ванили
- 240 мл растительного масла без запаха (это 1 стакан)
- 2 неполных стакана холодной воды или некрепкого кофе
Приготовление:

1. Духовку разогреваем до 180 градусов и смазываем форму для выпекания кексов (маффинов) растительным маслом.
2. В миске смешать все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль).
-->
3. Заливаем поочередно жидкие компоненты, в конце добавляем воду и тщательно и интенсивно перемешиваем все до получения однородной массы.





4. Заполняем форму тестом где-то на три четверти.



5. Печем 25-30 минут.
6. Даем кекса остыть и вынимаем из формы. Готово.


Комментариев нет:

Отправить комментарий