02 03 31 32 33

Лимонные оладьи с маком

Лимонные оладьи с маком

















Очень необычный и нежнейший вкус. Совершенно неожиданное и симпатичное сочетание ингредиентов. В результате - потрясающие оладьи, которые хороши и в качестве десерта, и на завтрак, или...побаловать себя, когда хочется сладкого и печеного 

Понадобится:

- 0,5 стакана муки
- 1 чайная ложка мака
- ¾ чайной ложки разрыхлителя
- 3 столовые ложки яблочного пюре/соуса* (за основу можно взять этот рецепт)
- 1/3 стакана соевого молока, смешанного с 1 чайной ложкой семян льна
- 1 столовая ложка лимонного сока и цедры
- 1 столовая ложка нектара агавы или кленового сиропа, или 2 столовые ложки бурого тростникового сахара. Кто любит послаще – соответственно кладет побольше, по вкусу, короче говоря 
- щепотка соли

 Приготовление:

1. В одной миске смешиваем все жидкие ингредиенты, в другой все сыпучие. Затем соединяем и перемешиваем. 
2. Разогреваем сковородку и обжариваем на растительном масле примерно минуту на каждой стороне. Готово. С теплым чайком весьма недурственно. 

2 комментария:

  1. А что за соус на фото?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Соевый йогурт, взбитый с сахарной пудрой и ванилью

      Удалить